衍生-气相色谱法测定水产品中的游离甲醛

来源期刊：分析试验室2007年第3期

论文作者：王佰华 张薇君

文章页码：88 - 90

关键词：气相色谱;游离甲醛;水产品;

摘    要：建立了水产品中游离甲醛残留量的衍生-气相色谱快速检测方法,对衍生剂、抗干扰剂、萃取剂、色谱条件进行了研究。用HP-5（30 m×0.32 mm i.d.,0.25μm）毛细管色谱柱,程序升温,-γECD检测器,外标法定量。甲醛的检出限为0.05 mg/kg,在0.1²0.0 mg/L范围内,其线性相关系数R2=0.9994,标准偏差为0.041,在0.5、1.5、5.0 mg/kg 3个添加水平下回收率为89.6%¹02.6%。3个实验室间的RSD为2.7%⁴.4%。