离子色谱法测定酒中叠氮根离子

吕平¹，胡忠阳²，赵云霞¹，周洪斌¹，李平¹，任连兵¹，王祖翔¹

1. 镇江出入境检验检疫局综合技术中心2. 戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室

摘 要：建立了一种测定酒中叠氮化物的离子色谱方法（IC）。样品经稀释、过滤后,依次过OnGuard RP柱和OnGuard Na柱以除去疏水性物质和重金属离子的干扰。以KOH梯度淋洗,淋洗液流速为1.0 mL/min,采用DionexIonPacAS18色谱柱分离,IonPac TAC-UPL1预浓缩富集进样,最后用DS6电导检测器检测,外标法定量。N3-的线性范围为0.005⁰.5μg/mL,线性相关系数为0.9998,加标回收率为88%¹06%,检出限为0.002μg/mL（以信噪比S/N=3计）,相对标准偏差为0.1%⁰.6%。

关键词：叠氮化物;离子色谱;酒;