LC-MS分析三七根腐病的皂苷类成分变化
来源期刊：昆明理工大学学报(自然科学版)2015年第6期
论文作者：泰瑞清 谈文状 杨恩 冯阳 李海舟
文章页码：85 - 190
关键词：三七;根腐病;皂苷;LC-MS;氧化水平;
摘 要：以高分辨的液质联用（LC-MS）技术分析正常三七和根腐病三七中皂苷类成分差异,检测新鲜药材中过氧化氢（H2O2）和丙二醛（MDA）的浓度,探讨其变化可能的原因.正常三七中确定13个色谱峰,而根腐病三七中新产生7种成分,多为三七皂苷的氧化产物.此外,发现根腐病三七较正常的氧化水平显著提高（P<0.01）.推测根腐病三七的皂苷类成分变化可能是由于病害后引起氧化水平升高而形成的氧化产物.
泰瑞清，谈文状，杨恩，冯阳，李海舟
昆明理工大学生命科学与技术学院
摘 要：以高分辨的液质联用（LC-MS）技术分析正常三七和根腐病三七中皂苷类成分差异,检测新鲜药材中过氧化氢（H2O2）和丙二醛（MDA）的浓度,探讨其变化可能的原因.正常三七中确定13个色谱峰,而根腐病三七中新产生7种成分,多为三七皂苷的氧化产物.此外,发现根腐病三七较正常的氧化水平显著提高（P<0.01）.推测根腐病三七的皂苷类成分变化可能是由于病害后引起氧化水平升高而形成的氧化产物.
关键词：三七;根腐病;皂苷;LC-MS;氧化水平;
