气相色谱法测定二碳酸二甲酯的纯度

来源期刊：分析试验室2012年第5期

论文作者：周敏 芮昶 沈群 林伟杰 林伟杰 王啸 倪慧东

文章页码：112 - 115

关键词：气相色谱法;二碳酸二甲酯;冷柱头进样;内标;食品添加剂;

摘    要：选用弱极性通用毛细管色谱柱(5%苯基,95%甲基聚硅氧烷)、冷柱头进样及氢火焰离子化检测器(FID),采用程序升温,以甲基异丁酮为内标物,建立了测定二碳酸二甲酯(DMDC)纯度的气相色谱法。在优化的条件下,方法相关系数r=0.9996,检测限为0.5 mg/kg,线性范围为1.0～100 mg/kg,对实际样品进行测定,加标回收率为90.2%～98.7%,相对标准偏差为2.9%～5.2%。方法适用于食品添加剂二碳酸二甲酯的纯度分析。