简介概要

植物胶生产专用磨碎设备的研究

来源期刊：矿冶2005年第4期

论文作者：卢亚平赵敏

关键词：植物胶; 挤压; 粉碎; 黏度; 磨盘齿型;

摘要：黏度是植物胶的重要性能指标,黏度越高,应用越广.本文提出通过提高细胞破壁率来提高植物胶产品黏度的工艺方法,主要介绍植物胶生产专用磨碎设备的改进设计,并分析影响研磨效果的因素,以期提高磨碎设备性能和产品质量.

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卢亚平¹，赵敏¹

(1.北京矿冶研究总院,北京,100044)

摘要:黏度是植物胶的重要性能指标,黏度越高,应用越广.本文提出通过提高细胞破壁率来提高植物胶产品黏度的工艺方法,主要介绍植物胶生产专用磨碎设备的改进设计,并分析影响研磨效果的因素,以期提高磨碎设备性能和产品质量.

关键词:植物胶; 挤压; 粉碎; 黏度; 磨盘齿型;

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