邻苯二胺分光光度法测定茶汤中的咖啡因
来源期刊：分析试验室2006年第11期
论文作者：徐文峰 廖晓玲
文章页码：96 - 99
关键词：茶叶;咖啡因;分光光度法;
摘 要：提出了采用邻苯二胺分光光度法测定茶汤中的咖啡因。它是基于咖啡因在加热以及酸性条件下,能与邻苯二胺反应生成浅橙黄色苯并杂环类物质,此物质在488 nm处有最大吸收。该方法线性范围为4.025.0μg/mL,表观摩尔吸收系数ε=6.19×104L.mol-1.cm-1,相对标准偏差RSD=1.2%,回收率为100%105%。已用于茶汤中咖啡因的测定。
徐文峰，廖晓玲
摘 要：提出了采用邻苯二胺分光光度法测定茶汤中的咖啡因。它是基于咖啡因在加热以及酸性条件下,能与邻苯二胺反应生成浅橙黄色苯并杂环类物质,此物质在488 nm处有最大吸收。该方法线性范围为4.025.0μg/mL,表观摩尔吸收系数ε=6.19×104L.mol-1.cm-1,相对标准偏差RSD=1.2%,回收率为100%105%。已用于茶汤中咖啡因的测定。
关键词：茶叶;咖啡因;分光光度法;
