非完全消化-火焰原子吸收光谱法测定明胶中钙镁

于萌¹，刘立行¹

(1.辽宁石油化工大学应用化学系,辽宁,抚顺,113001)

摘要:用非完全消化技术处理明胶样品.低温下用高氯酸-硝酸混合酸(1+3)消解样品,配制成均匀、透明的样品溶液,建立了非完全消化-火焰原子吸收光谱法快速测定明胶中钙、镁的分析方法.以Sr2+作释放剂,用工作曲线法测定.对消解溶剂的选择、化学干扰、混合酸影响、试液与空白溶液粘度一致性、背景吸收干扰及检出限进行了考察,测定结果与灰化法一致,相对误差小于±1.7%,相对标准偏差小于2.2%,方法简便.

关键词:火焰原子吸收光谱法; 非完全消化法; 明胶; 钙; 镁;

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