Ag-羧甲基壳聚糖复合微粒的制备及其抑菌活性

来源期刊：复合材料学报2016年第10期

论文作者：安静 刘繁 赵紫华 罗青枝 李雪艳 殷蓉 王德松

文章页码：2371 - 2379

关键词：羧甲基壳聚糖;纳米Ag;复合微粒;革兰氏菌;抗菌活性;

摘    要：壳聚糖经羧甲基化改性后得到水溶性较高的羧甲基壳聚糖（OCMC）,它具有优良的稳定性和抗菌性。对比OCMC在不同溶剂中的溶解度,发现OCMC在2wt%乙酸溶液中的溶解性最好。将OCMC与纳米Ag（AgNPs）复合得到Ag-OCMC复合微粒,采用UV-Vis、FTIR、XPS、TEM、SEM和TG-DTA对Ag-OCMC复合微粒的组成、微观结构和热性能进行表征。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为模型菌种测试Ag-OCMC复合微粒对革兰氏菌的抗菌性能。结果表明:AgNPs为面心立方晶型,平均粒径为40⁵0nm;AgNPs的引入提高了壳聚糖和OCMC的分解温度。Ag-OCMC复合微粒对革兰氏菌的抑菌活性明显高于单一壳聚糖基抗菌剂。