简介概要

医院《食谱营养成分表》的研制

来源期刊：北方工业大学学报1996年第4期

论文作者：周严平吴富锁

文章页码：25 - 28

关键词：数据库系统;饮食疗法;病人-临床营养;食物成分;食谱;

摘要：全国《食物成分表》是我国食物与营养方面的重要基础数据表。本文依据全国《食物成分表》提供的数据和美国《疾病与营养》一书，结合医院的临床实践，研制出为医院病人服务的医院《食谱营养成分表》，它以病人为对象，为营养治疗和配合医疗提供了重要数据。

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周严平，吴富锁

关键词：数据库系统;饮食疗法;病人-临床营养;食物成分;食谱;