维生素K₃的解离常数测定及其与牛血清白蛋白的相互作用

来源期刊：理化检验-化学分册2016年第1期

论文作者：陈毅挺 李艳霞 黄露 庄婷娟 林棋

文章页码：61 - 65

关键词：维生素K3;解离常数;牛血清白蛋白;结合行为;

摘    要：采用紫外-可见分光光度法和荧光光谱法测定了维生素K₃（VK₃）的解离常数,并研究了其与牛血清白蛋白（BSA）的相互作用。测得VK₃的解离常数为6.85,并证明VK₃与BSA通过疏水作用和静电作用相互结合形成复合物,结合过程中静态猝灭和非辐射能量转移是导致牛血清白蛋白荧光猝灭的原因,结合距离为2.60nm。通过同步荧光光谱和荧光探针技术证明BSA与VK₃作用后的分子二级结构发生了变化,VK₃与BSA在亚结构域IIA（SiteⅠ）发生了结合。