基于三聚氰胺-铜（Ⅱ）-牛血清蛋白络合物的荧光光度法测定饲料中三聚氰胺
来源期刊：理化检验-化学分册2013年第12期
论文作者：翁文婷 张春
文章页码：1489 - 1492
关键词：三聚氰胺;牛血清蛋白;铜(Ⅱ);荧光光度法;饲料;
摘 要：在pH 7.1的Tris-盐酸缓冲介质中,并在铜（Ⅱ）桥联作用下三聚氰胺分子与牛血清蛋白形成的三聚氰胺-铜（Ⅱ）-牛血清蛋白络合物,导致牛血清蛋白的荧光猝灭程度增强。三聚氰胺的浓度在1×10-51×10-6 mol·L-1范围内与其相对荧光强度呈线性关系,方法的检出限（3s/k）为2.50×10-7 mol·L-1。以饲料样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在96.0%108%之间,相对标准偏差（n=6）在0.8%2.8%之间。
翁文婷1，张春2
1. 泉州师范学院化学与生命科学学院2. 福清出入境检验检疫局
摘 要：在pH 7.1的Tris-盐酸缓冲介质中,并在铜（Ⅱ）桥联作用下三聚氰胺分子与牛血清蛋白形成的三聚氰胺-铜（Ⅱ）-牛血清蛋白络合物,导致牛血清蛋白的荧光猝灭程度增强。三聚氰胺的浓度在1×10-51×10-6 mol·L-1范围内与其相对荧光强度呈线性关系,方法的检出限（3s/k）为2.50×10-7 mol·L-1。以饲料样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在96.0%108%之间,相对标准偏差（n=6）在0.8%2.8%之间。
关键词：三聚氰胺;牛血清蛋白;铜(Ⅱ);荧光光度法;饲料;
