硫酸—蒽酮分光光度法测定SPS的方法研究
来源期刊：昆明理工大学学报(自然科学版)2002年第3期
论文作者：张惠芬 樊建 束嘉秀 周建元 范家恒 李宝才
文章页码：74 - 160
关键词：硫酸酯化多糖;硫酸—蒽酮分光光度法;多糖含量测定;方法研究;
摘 要：对硫酸—蒽酮分光光度法测定硫酸酯化多糖 (SPS)含量方法进行了考察 .实验结果表明 ,水解反应—显色时间 1 0～ 1 5min ,蒽酮—硫酸试剂加入量 3.0～ 4.0ml,称样量 2 0～ 30mg ,均能得到满意的结果 .所测结果可靠 ,重复性好 ,回收率为 98.5 % .该法可用于硫酸酯化多糖和相关食品、保健食品中多糖的常规质量控制分析 .
张惠芬，樊建，束嘉秀，周建元，范家恒，李宝才
摘 要：对硫酸—蒽酮分光光度法测定硫酸酯化多糖 (SPS)含量方法进行了考察 .实验结果表明 ,水解反应—显色时间 1 0～ 1 5min ,蒽酮—硫酸试剂加入量 3.0～ 4.0ml,称样量 2 0～ 30mg ,均能得到满意的结果 .所测结果可靠 ,重复性好 ,回收率为 98.5 % .该法可用于硫酸酯化多糖和相关食品、保健食品中多糖的常规质量控制分析 .
关键词：硫酸酯化多糖;硫酸—蒽酮分光光度法;多糖含量测定;方法研究;
