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水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的检测能力验证分析

来源期刊:分析试验室2012年第7期

论文作者:余孔捷 黄杰 刘正才 陈章捷 林永辉 薛芝敏

文章页码:40 - 42

关键词:虾肉自然基体;AOZ;能力验证;

摘    要:介绍了全国多个行业51家实验室参加水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的检测能力验证计划的情况。选用活虾药浴暂养后制得并通过均匀性F检验和稳定性t检验的虾肉糜样作为测试样品,采用稳健统计技术对试验结果进行了分析。讨论了水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ检测的一些关键点。

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水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的检测能力验证分析

余孔捷,黄杰,刘正才,陈章捷,林永辉,薛芝敏

福建出入境检验检疫局,国家鳗鱼与食源性微生物检测重点实验室,福建省检验检疫技术研究重点实验室

摘 要:介绍了全国多个行业51家实验室参加水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的检测能力验证计划的情况。选用活虾药浴暂养后制得并通过均匀性F检验和稳定性t检验的虾肉糜样作为测试样品,采用稳健统计技术对试验结果进行了分析。讨论了水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ检测的一些关键点。

关键词:虾肉自然基体;AOZ;能力验证;

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