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高效液相色谱法检测六种氟喹诺酮类兽药残留前处理的优化

来源期刊:分析试验室2011年第5期

论文作者:潘媛 牛华 程晓云 祝红昆 申南玉 李波 冯雷 珠娜 牛之瑞

文章页码:69 - 72

关键词:氟喹诺酮;高效液相色谱法;荧光检测器;动源性食品;

摘    要:建立了一个检测动物源性食品中6种氟喹诺酮类药物残留的高效液相色谱方法。不同基质的样品前处理对检测影响较大:鱼、肉及肝脏等样品需经过乙腈-0.1 mol/L KH2PO4缓冲液提取,乙腈饱和的正己烷洗涤去除油脂;蛋及乳制品样品用正己烷饱和的乙腈提取,乙腈饱和的正己烷去脂。目标化合物采用高效液相色谱-荧光检测器检测,外标法定量。对市售鸡肉、猪肉、鸡蛋进行检测,添加10、20、50、100μg/kg浓度水平时,回收率在82%105%之间,相对标准偏差在4%12%之间,方法的检出限诺氟沙星、环丙沙星、沙拉沙星及单诺沙星为5.0μg/Kg,恩诺沙星、达氟沙星为3.0μg/Kg。

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高效液相色谱法检测六种氟喹诺酮类兽药残留前处理的优化

潘媛,牛华,程晓云,祝红昆,申南玉,李波,冯雷,珠娜,牛之瑞

云南省产品质量监督检验研究院

摘 要:建立了一个检测动物源性食品中6种氟喹诺酮类药物残留的高效液相色谱方法。不同基质的样品前处理对检测影响较大:鱼、肉及肝脏等样品需经过乙腈-0.1 mol/L KH2PO4缓冲液提取,乙腈饱和的正己烷洗涤去除油脂;蛋及乳制品样品用正己烷饱和的乙腈提取,乙腈饱和的正己烷去脂。目标化合物采用高效液相色谱-荧光检测器检测,外标法定量。对市售鸡肉、猪肉、鸡蛋进行检测,添加10、20、50、100μg/kg浓度水平时,回收率在82%105%之间,相对标准偏差在4%12%之间,方法的检出限诺氟沙星、环丙沙星、沙拉沙星及单诺沙星为5.0μg/Kg,恩诺沙星、达氟沙星为3.0μg/Kg。

关键词:氟喹诺酮;高效液相色谱法;荧光检测器;动源性食品;

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