不同干燥方法对芦苇不同组织GC/MS代谢组学分析的影响

潘苏峰^1,2，吴捷²，李恺¹

1. 华东师范大学生命科学学院2. 中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所

摘 要：基于气相色谱-质谱联用（GC/MS）技术,以超低温冷藏为对照,分析了真空冷冻干燥、45℃烘干和硅胶干燥处理对芦苇Phragmites australis叶、茎和根组织样品代谢组学分析结果的影响。共检测出51个色谱峰,鉴定出25种代谢物。主成分分析（PCA）和多响应置换过程分析（MRPP）表明,45℃烘干和硅胶干燥对芦苇不同组织样品代谢物组成影响均较大,而真空冷冻干燥只对叶样品代谢物组成具有显著影响。利用方差分析对鉴定出代谢物含量进行分析,结果真空冷冻干燥会导致叶样品中甘油、果糖、葡萄糖含量显著升高,蔗糖含量显著下降,但不会对根茎样品中代谢物含量产生显著影响。45℃烘干和硅胶干燥则能导致不同组织样品中氨基丁酸、甘油酸、苏糖酸、奎宁酸、葡糖酸、果糖、葡萄糖、半乳糖、麦芽糖和肌醇含量升高,而蔗糖和肌醇半乳糖苷含量下降。不同干燥方法对酶活抑制效率差异可能是导致上述结果的重要原因。因此,在进行芦苇代谢组学研究时,必须考虑不同干燥方法对不同组织代谢组学分析结果的影响。

关键词：代谢组学;气相色谱-质谱联用（GC/MS）;干燥方法;芦苇;