食品中碘的光谱电化学法测定
来源期刊：分析试验室1996年第2期
论文作者：方禹之 蒋季春 柏竹平
关键词：光谱电化学;碘的测定;海带;碘盐;
摘 要：本文研究了用光谱电化学法测定食品中的碘，探讨了最佳的测定条件，用于海带、海带表层盐及模拟碘盐中碘的测定，结果满意，回收率高，抗干扰力强，操作快捷，方法简单易行。
方禹之，蒋季春，柏竹平
摘 要：本文研究了用光谱电化学法测定食品中的碘，探讨了最佳的测定条件，用于海带、海带表层盐及模拟碘盐中碘的测定，结果满意，回收率高，抗干扰力强，操作快捷，方法简单易行。
关键词：光谱电化学;碘的测定;海带;碘盐;
