液相色谱-串联质谱法检测水产品中15种喹诺酮类药物残留量

杨方^1,2，庞国芳³，刘正才¹，卢声宇¹，林永辉¹，余孔捷¹，李耀平¹，陈国南²

1. 福建出入境检验检疫局2. 福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室3. 秦皇岛出入境检验检疫局

摘 要：建立了液相色谱-串联质谱技术同时检测水产品中15种喹诺酮类药物（氟罗沙星、氧氟沙星、依诺沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、洛美沙星、单诺沙星、奥比沙星、双氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星、口恶喹酸、萘啶酸、氟甲喹）残留量的方法。试样中残留的喹诺酮类药物采用乙腈提取,提取液经正已烷液液分配脱脂后,以强阳离子固相萃取小柱净化,液相色谱-串联质谱法测定。对液/质分离条件与样品前处理条件进行了优化,并对喹诺酮类药物在分析过程的稳定性进行了研究。15种喹诺酮类药物在1.0¹00μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9924⁰.9992。在0.002⁰.04 mg/kg浓度范围内,平均加标回收率在79.9%⁹3.8%;相对标准偏差为4.8%¹4.6%。方法可满足水产品中喹诺酮类药物多残留检测与确证的需要。

关键词：多残留检测;喹诺酮类药物;水产品;液相色谱-串联质谱;