HRP引发酚类与淀粉接枝共聚物的制备及结构性能表征

来源期刊：功能材料2012年第2期

论文作者：吕生华 弓瑞 闫小亮 张国运

文章页码：159 - 162

关键词：辣根过氧化物酶;淀粉;酚类化合物;接枝共聚物;

摘    要：降解淀粉和酚类在辣根过氧化物酶（HRP）/H2O2的催化作用下进行自由基接枝共聚反应,制备了淀粉和酚类接枝共聚物。研究了淀粉降解程度、酚类单体配比、HRP用量、反应温度和pH对接枝改性淀粉结构与性能的影响。研究结果表明,用α-淀粉酶降解后的淀粉15与12g间苯三酚（PG）和20g对羟基苯磺酸钠（HBS）在5mg HRP/H2O2引发体系下,在30℃及pH值为7.0时反应5h制备的酚类与淀粉接枝共聚物具有较好的性能,其水溶液的表面张力为26.6mN/m,所鞣制皮革收缩温度（Ts）达到了78℃。用FT-IR、1 H NMR、UV-Vis和GPC等方法对产物的化学结构进行了表征。